Biscoito de parmesão com 3 ingredientes

 

Ingredientes:

• 100 gramas de farinha de trigo. Ou use três quarto de xícara de chá
• 100 gramas de queijo parmesão ralado. Ou um mais um quarto de xícara de cha
• 75 gramas de manteiga. Ou use três quartos de xícara de chá

 Modo de preparo: 

1. Numa tigela coloque 100 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de queijo parmesão ralado, 75 gramas de manteiga e misture bem com as mãos até que fique uma massa homogênea.
2. Abra a massa com rolo de massa, entre dois sacos plásticos, até ficar com uma espessura de mais ou menos 2 milímetros de espessura.
3. Leve para a geladeira por 30 minutos até firmar.
4. Depois deste tempo, retire da geladeira, descarte os sacos plásticos e corte com a ajuda de uma faça os biscoitinhos no formato de retângulo com 5 centímetros por 3 centímetros de largura.
5. Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva!!